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津和野町『俵種苗店 shikinoka』の俵志保さんと、東京都出身で、同じく津和野町『たべるを』の國方あやさんがご来店。
都会での暮らしを経て津和野に移り住んだ二人。地域の中で日々の営みを大切にしながら、それぞれの形で人が集まる場を作る。そんなお話が聞こえてきます。
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俵志保さん
俵志保さん
両親とも津和野町出身だが、父が転勤族だったため幼少期は全国を転々と過ごす。大学・就職は京都。その後津和野に移住。明治時代から続く家業「俵種苗店」を受け継ぎ、京都での染織やプロダクトデザインの経験を生かし「俵種苗店shikinoka」として展開。また、古民家を改修したレンタルキッチンとギャラリーを併設する一棟貸し宿「くらしのやど」を運営している。
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國方あやさん
國方あやさん
2011年に東京から津和野町へ移住。季節の移ろいを慈しむケータリング業の傍ら、自然と調和した食と暮らしの豊かさを見つめなおす「たべるを」の活動を開始。コミュニティーキッチンsome moreを拠点に「たべる」を愉しみ、学び、考え、受け継ぎ、創造する-小さな実践を日々重ね、食を中心に人と人をゆるやかにつないでいる。
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