15分でわかる島根の暮らし
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安来市『御幣田』の若狭祐亮さんと、松江市『Kitchen Takeru』の石原丈さんがご来店。
妻同士のつながりをきっかけに出会った二人。家族と支え合いながら、それぞれの仕事に向き合う日常と、その先にある思い。
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若狭祐亮さん
若狭祐亮さん
代々続く米づくりの家に生まれ、現在は八代目として「御幣田（ごへいだ）」の田んぼを受け継ぐ。機械化や効率化を意識し、家族とともに少人数の米づくりに取り組む。地域の暮らしや防災を支える田んぼの役割にも目を向け、地元の未来につながる農業のかたちを模索している。
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石原丈さん
石原丈さん
高校卒業後、一度は別業種に就くも、飲食の道を志して転身。カフェやレストラン、居酒屋などで10年以上経験を重ね、店長業務や人材育成、店舗運営にも携わる。現在は松江市の「Kitchen Takeru」を営み、地元食材を生かした洋食・創作料理を提供。食を通して人と地域をつなぐ店づくりに取り組んでいる。
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雲南市『パティスリー フルール』の石飛勝史さんと、同じく雲南市『力石縫製』の力石淳さんがご来店。
家族や仲間と楽しみながら、昔のまちのにぎわいを、今のやり方でもう一度つくっていこうとする思い。そこから広がる新しい挑戦。そんなお話が聞こえてきます。
石飛勝史さん
力石淳さん
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雲南市『㈱グリーンシティー』の米田英史さんと、同じく雲南市『㈲石田魚店』の石田裕貴さんがご来店。
雲南のまちに息づく食文化と日々の営み。それぞれの立場で受け継ぎ、届けていく仕事と、その思い。そんなお話が聞こえてきます。
米田英史さん
石田裕貴さん
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浜田市、ローカルジャーナリストで公立大学法人島根県立大学准教授の田中輝美さんがご来店。
島根に暮らしながら、「関係人口」を担う中で見えてくる、地域の魅力やつながりの力。そこから生まれる地域への希望。そんなお話が聞こえてきます。
田中輝美さん
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大阪府出身で、吉賀町『和職工房』の河野成祥さんと、兵庫県出身で、同じく吉賀町『㈱カネク島根工場』にお勤めの水谷公彦さんがご来店。
親族が住んでいたことがきっかけでこの町へ。仕事や暮らしの中で感じてきた吉賀町の空気に馴染みながら、自分のやりたいことを重ねる日常と、これからのこと。そんなお話が聞こえてきます。
河野成祥さん
水谷公彦さん
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津和野町『産前産後サロン nature-ナチュール-』の森元梨紗子さんと、益田市『訪問看護ステーション花hana』の大庭純子さんがご来店。
生まれた時からの出会いが、時を経て再びつながる。地元で母子ケアや訪問看護に取り組む活動や、地域で暮らす人への思い。そんなお話が聞こえてきます。
森元梨紗子さん
大庭純子さん
メッセージ
