2024.06.03
出雲市 Iターン 起業 カフェ 出雲抹茶 クラフトビール
埼玉県出身で、出雲市『出雲茶寮 藤』の藤間彩恵さんと、福島県出身で、同じく出雲市『BSKK』にお勤めの大原優さんがご来店。
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【People】
藤間彩恵さん
埼玉県出身。地元の高校を卒業後、千葉の大学に進学。大学卒業後は大手出版社に入社。4年勤めた後、結婚をきっかけに退職し茨城に移住。子供が小学校に進学を機に、夫の故郷である島根県にIターン。2023年5月に出雲茶寮藤をオープン。2児の母。
【関連リンク】 出雲茶寮 藤 出雲茶寮 藤（Instagram）
【People】
大原優さん
福島県出身。地元の高校を卒業後、関東の大学へ進学。大学卒業後は千葉県の公立小中学校で7年勤めた後、私立高校へ異動。都内で開催されたイベントで出雲のクラフトビールを飲み、自分もビール作りをしようと決意。2023年の4月に移住。現在はビール作りに奮闘中。
【関連リンク】 BSKK BSKK（Instagram）