59 0213 小村美侑亜と花田正和 | OHANASHI | HEARTFUL DAYS | しまねに暮らす誰かのホンネのお話

OHANASHI

59
2023.02.13

出雲市の『コーヒースタンド李庵』を営む小村美侑亜さんと、大田市『特別養護老人ホーム湯の郷苑』の介護福祉士花田正和さんがご来店。

カフェにお客として来たのがきっかけではじまった友情や、それぞれの祖父母、家族への想いがたくさん伝わる二人のお話が聞こえてきます。
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小村美侑亜さん
小村美侑亜さん

高校卒業後に料理の専門学校に通いながら、東京有名ホテルでイタリアン、フレンチでシェフとして勤務。その後、料理長として吉祥寺のカフェに。帰郷後は、1年半出雲市内の別の場所に店舗を構えた後に、古民家を祖父とともにセルフリノベーションした、現在の「コーヒースタンド李庵」を開業。

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コーヒースタンド李庵（Instagram）
花田正和さん
花田正和さん

高校在学時、サマーボランティアスクールで施設へ訪問した際に、介護職を知る。県内の福祉の専門学校で介護福祉士の資格を取得、卒業後から現在まで「特別養護老人ホーム湯の郷苑」で勤務。趣味はDIY。家族が使うものや、「コーヒースタンド李庵」へ自作の椅子など提供している。

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特別養護老人ホーム湯の郷苑
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