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出雲市『田んぼで金魚』、『山田果実』の山田真嗣さんと、兵庫県出身で、同じく出雲市『はたご小田温泉』の石飛硯一郎さんがご来店。
山田真嗣さん
出雲市内の高校を卒業後、東京水産大学(現:東京海洋大学)へ進学し、関東の観賞魚輸入卸売会社に就職。その後、「島根に少しでも貢献できる人材になれれば」という思いから、地域おこし協力隊としてUターン。現在、専門知識を生かして、休耕田を利用した金魚の養殖「田んぼで金魚」、生産者の高齢化が進む、出雲市多伎町の特産品イチジク栽培にも携わる(「山田果実)。
石飛硯一郎さん
兵庫県出身。京都府の大学卒業後、京都の老舗美術商で勤務。大学生時代に出会った奥様(女将)と結婚。その後Uターンし、「はたご小田温泉」へ。五感を解放する入浴方法の工夫や設備、地元の新鮮な食材や天然の調味料を使ったメニューの開発など、小田温泉流「美肌」のアプローチを展開中。4代目主人として、女将とともに、日々挑戦し続けている。
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メッセージ
どんなに時代が変わっても、受け継いでいきたい それは、人のつながり、あたたかさ
さりげないけど、ほっとかない 互いの顔が見える、人間味あふれる関わりが心地いい
今を見つめ、未来に想いをはせる そんな心を、ときに優しくつつみ、ときにそっと背中を押す
大切に育んできた“つながる力”は、 自分のサイズで、一生懸命生きる人を応援してくれる 未来への原動力
人が人のたからもの 誰もが誰かの応援団