15分でわかる島根の暮らし
170
益田市『あおき農園』の青木昌碩さんと、同じく益田市『㈱美都森林』にお勤めの永谷耕二さんがご来店。
一次産業に携わることを通じて、自ずと地域の食育や持続可能な自然保全を実践する姿が、美都町の人々の営みと自然との共存を感じさせる。そんなお話が聞こえてきます。
このお話を聞く▼
青木昌碩さん
青木昌碩さん
兼業農家で生まれ、幼少期から農業に親しむ。地元の高校を卒業後、島根県立農林大学校に進学、「アグリみと」で2年間研修し、独立。ほうれん草を中心に農業を営む。栄養教諭の妻や地元農家などとも協力し、地域の子どもたちに農業や食について伝える活動も行っている。
[関連リンク]
永谷耕二さん
永谷耕二さん
安来市出身。鳥取大学で森林科学を学び、林業に関心を持つ。島根県での就職を求め、益田市美都町の「㈱美都森林」へ入社。20年のキャリアを持ち、林業に従事しながら、地域の木材を利用した持続可能な森林管理に取り組む。
[関連リンク]
ハートフルデイズマンスリープレゼント
ラジオを聞いてくださった方に毎月抽選で1名様に
しまね和牛1kgをプレゼント！
当選結果は商品の発送をもってかえさせていただきます。
すべてご記入の上、【確認】ボタンを押してください。
226
雲南市『パティスリー フルール』の石飛勝史さんと、同じく雲南市『力石縫製』の力石淳さんがご来店。
家族や仲間と楽しみながら、昔のまちのにぎわいを、今のやり方でもう一度つくっていこうとする思い。そこから広がる新しい挑戦。そんなお話が聞こえてきます。
石飛勝史さん
力石淳さん
225
安来市『御幣田』の若狭祐亮さんと、松江市『Kitchen Takeru』の石原丈さんがご来店。
妻同士のつながりをきっかけに出会った二人。家族と支え合いながら、それぞれの仕事に向き合う日常と、その先にある思い。
若狭祐亮さん
石原丈さん
224
雲南市『㈱グリーンシティー』の米田英史さんと、同じく雲南市『㈲石田魚店』の石田裕貴さんがご来店。
雲南のまちに息づく食文化と日々の営み。それぞれの立場で受け継ぎ、届けていく仕事と、その思い。そんなお話が聞こえてきます。
米田英史さん
石田裕貴さん
223
浜田市、ローカルジャーナリストで公立大学法人島根県立大学准教授の田中輝美さんがご来店。
島根に暮らしながら、「関係人口」を担う中で見えてくる、地域の魅力やつながりの力。そこから生まれる地域への希望。そんなお話が聞こえてきます。
田中輝美さん
222
大阪府出身で、吉賀町『和職工房』の河野成祥さんと、兵庫県出身で、同じく吉賀町『㈱カネク島根工場』にお勤めの水谷公彦さんがご来店。
親族が住んでいたことがきっかけでこの町へ。仕事や暮らしの中で感じてきた吉賀町の空気に馴染みながら、自分のやりたいことを重ねる日常と、これからのこと。そんなお話が聞こえてきます。
河野成祥さん
水谷公彦さん
メッセージ
