HEARTFUL DAYS | しまねに暮らす誰かのホンネのお話

今日も聞こえてきます。
しまねに暮らす誰かのホンネのお話。

放送日

2024 9/23 月

邑南町『有限会社垣崎醤油店』の垣崎宏次さんと、同じく邑南町『邑南ドッグスクール』の西川翔さんがご来店。

垣崎宏次さん

西川翔さん

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2024.09.16

松江市『東京靴㈱』の渡部正樹さんと、同じく松江市『㈱彩雲堂』の山口晋平さんがご来店。

他者への勤務経験を経て、事業承継ためUターンした二人。島根の企業、老舗和菓子店の経営者として、また同級生ならではの素顔が垣間見えるやり取り…そんなお話が聞こえてきます。
- #松江市
- #Uターン
- #事業承継
- #靴
- #シューズ愛ランド
- #和菓子
- #小売業
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渡部正樹さん
渡部正樹さん

地元の高校を卒業後、大学進学は大阪。卒業後は、「アキレス㈱」に就職し、農業用ビニールフィルムの営業部門に勤務。その後、父の経営する「東京靴(株)【シューズ愛ランド】」に入社し、大阪勤務を経てUターン。現在代表取締役副社長として、全国に39店舗ある店舗管理、営業、販促を担う。

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東京靴㈱／シューズ愛ランド

東京靴㈱／シューズ愛ランド（Instagram）
山口晋平さん
山口晋平さん

地元の高校を卒業後、東京へ大学進学。卒業後はスーパーマーケット「（株）紀ノ国屋」、大阪府の問屋「大阪食糧卸（株）」の勤務を経てUターン。家業である「㈱彩雲堂」へ入社。社長の兄（6代目）を支え、現在専務として商品企画・開発、販売企画、通販等を担う。その他、地域の中高生の社会教育授業や商品開発、和菓子文化の講演、地元天神祭りの実行委員、まつえ土曜夜市のイベント出店等、地域活動にも積極的に関わる。2022年～2023年台湾の大学、嶺東科技大学にて客員教授を務める。

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彩雲堂

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141
2024.09.09

愛知県出身で、隠岐の島町「海女ノ商店」の天野治美さんと、東京都出身で、同じく隠岐の島町でクラフトビールの立ち上げを目指す、水間航多さんがご来店。

それぞれ異なる目標を持ちながらも、自分のペースで働き、暮らす。そんな移住者二人のお話が聞こえてきます。
- #隠岐の島町
- #Iターン
- #起業
- #漁業
- #海女
- #クラフトビール
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天野治美さん
天野治美さん

愛知県出身。子育て期を経て、地方の移住や仕事を繋ぐ事業会社で、隠岐の島町をのことを知り、Iターン。現在は素潜りで貝類、海藻類を獲り、生鮮から加工品にして販売する“海女業”を営む。

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海女ノ商店（Facebook）
水間航多さん
水間航多さん

東京都出身。大学まで東京で、卒業後はメーカーに勤務。長期の休暇は仲間と旅をするのが趣味で、島根の存在は「しまコトアカデミー」で知る。中でも隠岐の島町に暮らす人々との交流で、隠岐の島町に魅力を感じ、地域おこし協力隊としてIターン。現在、自家製ホップと、隠岐の島町の産品を使用したクラフトビールの立ち上げを目指している。

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水間航多（Facebook）

水間航多（Instagram）
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2024.09.02

兵庫県出身で、知夫村『Chez SAWA』の岡田紗和さんと、長野県出身で、同じく知夫村で漁師として独立を目指す、木角允也さんがご来店。

地元の人々や先輩移住者との繋がりを大切にし、自分達の目指す暮らしを実現するために日々挑戦する。そんな二人のお話が聞こえてきます。
- #知夫村
- #Iターン
- #起業
- #農園
- #古民家レストラン
- #フレンチ料理
- #漁師
- #漁業
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岡田紗和さん
岡田紗和さん

兵庫県出身で、大学進学で岡山県へ。卒業後は岡山県のワイナリーに勤務。フレンチシェフの里野モミイチ氏との出会いで知夫村の存在を知り、地域おこし協力隊として知夫村へ移住した。耕作放棄地を開墾し、多品目少量栽培の自家製農園「いただきファーム」を開園、続いて古民家フレンチレストラン「Chez SAWA」を開業。現在、オーベルジュも2024年10月オープン予定である。

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Chez SAWA

いただきファーム（Instagram)
木角允也さん

木角允也さん

長野県出身。子どもの頃から海への憧れが強く、信州大学在学時、ゼミのサバイバル体験で、海での暮らしにより強く惹かれる。卒業後は一時不動産会社へ勤務するも、インスタグラムで知夫村の存在を知り、幼馴染を誘い、知夫村へ移住。現在、岩ガキの養殖を中心とした漁業の独立を目指している。屋号は「白嶺水産」。
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139
2024.08.26

海士町『なかむら旅館』の中村美香さんと、東京都出身で、同じく海士町のデザイナー南麻衣さんがご来店。

海士町で二人が感じる島での暮らしや、人々との繋がり。また「無いものは作ってきた」。そんなお話が聞こえてきます。
- #海士町
- #Iターン
- #旅館
- #居酒屋
- #デザイナー
- #マルチワーカー
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中村美香さん
中村美香さん

松江市出身。松江市で海士町出身の夫と出会い、結婚出産。夫が家業の「なかむら旅館」を継ぐタイミングで、海士町へ移住。現在女将として、旅館の1階に併設されている居酒屋「紺屋」もあわせて切り盛りする。二人の母。

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なかむら旅館

なかむら旅館（Instagram）
南麻衣さん
南麻衣さん

東京都出身。デザイン学校卒業後、化粧品メーカーで商品企画を担当。海士町に移住した友人のところへ夫が遊びに行ったのがきっかけで、夫婦で海士町へ移住。「海士町で自分が買って帰りたいお土産を」と、海士町に纏わるキャラクター（しゃもネコ）の商品開発とデザインをしながら、ウェブ制作やカフェ店員など、自身の経験を活かしたマルチな働き方をしている。

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しゃもネコ（Instagram）
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138
2024.08.19

石川県出身で、松江市『革工房蕾』の肥後由紀さんと、同じく松江市『季っ儘』の菊地悠平さんがご来店。

好きなことに挑戦し起業した二人。仕事を続ける上で、それを支えるパートナーの存在が感じられる…そんなお話が聞こえてきます。
- #松江市
- #Uターン
- #Iターン
- #起業
- #革職人
- #レザークラフト
- #飲食店
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肥後由紀さん
肥後由紀さん

石川県出身。島根県出身の夫が石川県の大学進学中に出会い、結婚を機にIターン。長男誕生の際に、長く使えて、本人が成人したときに渡したいという思いから、革の母子手帳を求めるも見つからず、自ら手作りで革製品の製作をはじめる。商品として成熟した頃に、イベントやショップからの依頼が増え、雲南市に店舗を構え、起業。松江市に家族で引っ越すタイミングで住居にアトリエを併設。現在雲南市と松江市で2店舗を経営。4人の母。

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革工房蕾

革工房蕾オンラインショップ

革工房蕾（Instagram）
菊地悠平さん
菊地悠平さん

高校生のときのアルバイト先の料理人を見て、料理人を志し、大阪の調理師専門学校へ進学。大阪で就職するもすぐにUターン。当時のアルバイト先に就職、その後複数の飲食店を経て、独立起業（季っ句）。5年間経営した後に、海外進出のため上京するもコロナで断念。東京の飲食店を複数経て、その間同じ料理人の福岡県出身の妻と出会い、Uターンを決意。松江市寺町で「季っ儘」を開業。

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季っ儘（Instagram）
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2024.08.12

松江市『須山農園』の須山智帆さんと、同じく松江市『書架　青と緑』の日下舞子さんがご来店。

自分たちが学んだことや感じたことを実践することで、新しい視点が生まれ、仕事や暮らしを豊かにする。そんな二人のお話が聞こえてきます。
- #松江市
- #Uターン
- #事業承継
- #起業
- #就農
- #書架
- #書店
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須山智帆さん
須山智帆さん

物心ついたときから両親を見て、農業に興味を持ち、地元の農林高校、島根大学で農業経営を学ぶ。卒業後、兵庫県出身の夫と就農するも、父が他界。自ら代表となり、夫や仲間とともに「ワクワクを大切に」をコンセプトに、西条柿と少量多品目の季節野菜を生産している。農園の仕事を体験できる、須山農園メンバーシップ（通称「すやメン」）や毎月行っている須山農園の直売所「おやおや八百屋」など、地域活動も行っている。

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須山農園

須山農園（Instagram）

おやおや八百屋（Instagram）
日下舞子さん
日下舞子さん

出雲市出身。地元の高校を卒業後、島根県立短大へ進学。司書資格を取得するため学ぶうちに学校への興味がわき、県外大学へ編入し教員免許を取得。卒業後はUターンし、高校講師として1年勤務。その後学校図書館司書を経て、移動本屋をはじめる。2023年松江市に「書架青と緑」を開業。歌会、句会、ZINEの会など、表現に関するイベントも開催している。

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書架青と緑

書架青と緑（Instagram）

書架青と緑（X）
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2024.08.05

益田市『益田タクシー株式会社』の藤原政志さんと、同じく益田市『妙雲寺』住職の本田行信さんがご来店。

Uターン前提で進学した二人の故郷への思いや、生まれ育った地域への愛情や熱意が感じられるお話が聞こえてきますよ。
- #益田市
- #Uターン
- #事業承継
- #タクシー
- #お寺
- #地域イベント
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藤原政志さん
藤原政志さん

物心ついたときから祖父、父が経営する「益田タクシー㈱」で働くことを望むも、父親から反対され、地元の高校卒業後、名古屋の大学へ進学。卒業後はそのまま名古屋で○○系企業へ就職。30歳には帰郷するのを決めており、29歳のときにUターン。父を説得し、「益田タクシー㈱」へ入社。現在常務取締役。娘の合唱がきっかけに、コロナで発表の場が無い小中高生たちのために「MASUDAまちなか演奏会」を企画・運営し、現在10回を数える。

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益田タクシー株式会社
本田行信さん
本田行信さん

地元の高校の進路選択の時分には、既に家業の浄土宗「妙雲寺」に入ることを決めており、卒業後、東京の大正大学仏教学科へ進学。卒業後Uターン。現在、「妙雲寺」30代目住職。「社会福祉法人まるに保育所」理事長。寺を使って、お祭りやヨガ、演奏会や神楽公演、子ども達を集めて夏休みの宿題イベントをするなど、仲間とともに、地域の子どもや若者が益田の魅力や価値を感じてもらうために尽力している。

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白上山　妙雲寺（Instagram）

社会福祉法人まるに保育所
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2024.07.29

雲南市『TEGOYA』の板倉千恵美さんと、埼玉県出身で、同じく雲南市『じねんにみそ』『トトノイアイス』の田中恭子さんがご来店。

応援してくれる人たちが多く、自分の夢が叶えやすいと感じる場所。そして、個人だからできる地域のためのコトがある。そんな二人のお話が聞こえてきます。
- #雲南市
- #Uターン
- #Iターン
- #起業
- #食育
- #総菜
- #麹アイス
- #味噌づくり
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板倉千恵美さん
板倉千恵美さん

地元の高校卒業後、大阪で就職するも、家族の要請でUターン。雲南市加茂町で子連れでも行けるネイルサロンを起業。自身も子育て中ということもあり、顧客のママさん達と梅干づくりや味噌づくりなどのワークショップを開催しているうちに、食に纏わる店を立ち上げたいと考え、地元の野菜を中心とした総菜カフェ「TEGOYA」を開業する。総菜だけでなく、地元を中心に、良い調味料や商品をセレクトして販売している。3人の母。

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TEGOYA（Instagram）
田中恭子さん
田中恭子さん

埼玉県出身。地元の高校を卒業後、東京の服飾学校へ。卒業後、アパレルの会社を立ち上げ、10年以上会社経営に携わる。横浜出身の夫が雲南市に訪れたのがきっかけで、自然の中で子育てをしたいと思い、島根へ移住。移住をきっかけに、毎年味噌を仕込むようになり、地域の食文化を子供達に残したいと思い、小学校で味噌作りのワークショップを実施する市民団体「じねんにみそ」の代表を務める。また、砂糖や添加物を一切使わない麹ベースのアイスやチョコレートを製造販売する「TOTONOI」を展開している。2人の母。

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TOTONOI

kyoko tanaka（Instagram）
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2024.07.22

松江市『パン屋空』の渡部彰子さんと、同じく松江市の『Pâtisserie J.KOWARI 』の古割潤也さんがご来店。

自営業の二人が接客を通じて感じる島根の人々の人柄や、ひとりの親として、子どもと向き合う姿勢のお話が聞こえてきます。
- #松江市
- #Uターン
- #起業
- #事業承継
- #フランス
- #パティシエ
- #パン
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渡部彰子さん
渡部彰子さん

地元の高校を卒業後、グラフィックデザイナーを目指して神奈川県の美大に進学。卒業後、グラフィックデザイナーになることを諦め、Uターン。両親の営む「パン屋空」を手伝ううちにパン作りにのめり込み、後継者になることを決意。定番である食パンをはじめ、自身が開発した米粉パンなどの製造、販売に奮闘する日々。1児の母。

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パン屋空（Instagram）
古割潤也さん
古割潤也さん

地元の高校を卒業後、神戸の製菓専門学校へ。卒業後東京の洋菓子店へ就職。フランスで勤務経験のあるオーナーの影響を受け、フランスへ。ストラスブール、リヨンで修業し、帰国後にUターン。約1年の準備段階を経て、「Pâtisserie J.KOWARI 」を起業。チョコレート専門店「Chocolaterie A.KOWARI 」は大阪府出身の妻が責任者で展開している。2児の父。

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KOWARI

KOWARI（Instagram）
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2024.07.15

雲南市の彫金師三原美保さんと、東京都と出雲市の２拠点で活動中の『effe-co.』の板倉布左子さんがご来店。

それぞれが選んだ働き方のスタイルは違えど、島根の土地柄やふるさとだからこそ感じる、安心感や心地良さ。そんな二人のお話が聞こえてきます。
- #雲南市
- #出雲市
- #Uターン
- #2拠点生活
- #起業
- #イタリア
- #料理教室
- #彫金師
- #Sunday Market CiBO
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三原美保さん
三原美保さん

地元の高校を卒業後、関西での大学進学や仕事を経て、島根へUターン。幼少期から歴史的建造物や装飾に興味があり、ものを作ることが好きだったこともあり彫金師を目指す。伝統技法を学ぶため単身イタリアのフィレンツェへ。その後島根で彫金師としての仕事を始める。

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miho mihara（Instagram）
板倉布左子さん
板倉布左子さん

地元の高校を卒業後、東京へ大学進学。在学中より料理情報誌の編集部でアルバイトを始める。そこでイタリア料理に興味がわき、2003年にイタリアの料理学校に渡伊。約10年間イタリアに滞在し、イタリア料理を学ぶ。現在は島根と東京で料理教室「effe-co. (エッフェ・コー)」を主宰する他、メニュー開発など様々な活動を行う。出雲のマーケット「Sunday Market CiBO」の事務局の一人でもある。

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effe-co.

effe-co.（Instagram）

Sunday Market CiBO（Instagram）
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各話の内容とプロフィールは放送日時点のものです。

15分でわかる島根の暮らし

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2023.04.10

吉賀町『HEKICHI KAKINOKI』の田村薫平さんと、同じく吉賀町『ほぐし整体和楽』の村上貴子さんがご来店。

閉校した学校に再び笑い声が戻る。自分達が通った思い出の学校で働く、二人のお話が聞こえてきますよ。
- #吉賀町
- #柿木
- #Uターン
- #起業
- #廃校利用
- #整体
このお話を聞く▼
田村薫平さん
田村薫平さん

益田市の高校卒業後、広島県でイタリア料理屋、バーテンダー、営業職など勤務し、Uターン。吉賀町役場の移住支援員を経て、吉賀町柿木村にある「旧柿木中学校」を複合施設として再生させ、オーナーとして運営している。テントサウナ、養蜂など趣味は多岐にわたる。

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HEKICHI KAKINOKI（note）

HEKICHI KAKINOKI（Instagram）
村上貴子さん
村上貴子さん

高校は益田市。スポーツトレーナーを目指し、福岡県の短大を卒業するも、整体師になるために広島県の専門学校へ。その後結婚出産を機に、吉賀町へUターン。子育てが落ち着いた頃、起業を決意し「HEKICHI KAKINOKI」で「ほぐし整体和楽」を起業。

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ほぐし整体和楽

ほぐし整体和楽（Instagram）
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66
2023.04.03

松江市の『酒場十六番』池淵龍太郎さんと、同じく松江市『食堂うしお』の岸野光宏さんがご来店。

飲食店勤務から独立するまでの話や、地元だけでなく広く県内の食材を使った料理を提供したいという、二人のお話が聞こえてきますよ。
- #松江市
- #雲南市
- #海潮
- #十六島
- #飲食店
- #起業
このお話を聞く▼
池淵龍太郎さん
池淵龍太郎さん

高校、大学と松江。大学を中退して、松江市の飲食店企業に就職する。2社目の勤務先で約10年の勤務の後、オーナーより「酒場16番」を譲り受け、屋号そのままに独立、起業。地元鮮魚、貝類など海の恵みの他、肉料理など様々に提供する。屋号は出雲市の十六島（うっぷるい）に由来。

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酒場16番（Facebook）
岸野光宏さん
岸野光宏さん

雲南市大東町海潮地区出身。松江の高校、調理・製菓の専門学校を卒業。専門学校在学中、教員にお菓子より料理の道を勧められ、松江の飲食店企業に就職。14年勤務の後、「うしお食堂」を起業。大東町海潮地区の食材や観光地を知って欲しいとの思いで、地元食材を使った料理を中心に、ジャンルは和食、洋食、エスニックなど幅広く提供している。

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うしお食堂（Instagram）
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2023.03.27

福島県出身で、島根県庁の財政課長芳賀健人さんと、埼玉県出身で、松江市『株式会社エブリプラン』の鶴見太郎さんがご来店。

東京から転勤や移住して感じた、「東京には無い」暮らしや人の繋がり、心づかいが「島根にはある」という、二人のお話が聞こえてきます。
- #松江市
- #Iターン
- #地域づくり
- #公務員
このお話を聞く▼
芳賀健人さん
芳賀健人さん

福島県出身。東京大学卒業後、総務省に入省。長崎県、大臣官房、自治行政局などで勤務後、島根県へ。島根県では政策企画局、地域振興部を経て、現在財政課長。島根県庁ポータルサイトでの連載記事を書籍化（「知っていると仕事がはかどる若手公務員が失敗から学んだ一工夫」）した。

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「知っていると仕事がはかどる若手公務員が失敗から学んだ一工夫」（ぎょうせいオンライン）
鶴見太郎さん
鶴見太郎さん

埼玉県出身。総務省入省後、島根県庁、京都府木津川市などに勤務。その後奥様の故郷である島根県に家族でIターン。1年前に「株式会社エブリプラン」に入社し、現在地方創生推進室室長。国・県・市で地方自治に携わった経験を基に、地域の価値を高められる仕事を常に目指している。

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株式会社エブリプラン
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64
2023.03.20

出雲市『有限会社渡邊水産』の岩田響子さんと、同じく出雲市『醗酵文化研究所』の澄田知子さんがご来店。

自然や人との繋がりなど、当たり前にあるものを大切にしたい二人。出雲らしい「ご縁」に繋がるお話が聞こえてきます。
- #出雲市
- #Uターン
- #美人干物
- #レンタルスペース
- #カフェ
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岩田響子さん
岩田響子さん

高校卒業後は進学のために上京し、食品関係の会社へ就職する。その後退職を機に帰郷。家業である「渡邊水産」の手伝いをしながら干物のあり方を見つめ直し、自社製品の干物を「美人干物」と表現し発信を始める。昭和40年創業の老舗の3代目として、ご主人とともに次世代へ繋ぐべく日々奔走している。

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渡邊水産オンラインショップ

渡邊水産（Instagram）

美人干物（Instagram）
澄田知子さん
澄田知子さん

大学卒業後、都内のフリーペーパーの営業として勤務。結婚、出産を機に帰郷を考えるようになる。「しまコトアカデミー」東京講座の受講が後押しになり、家族で出雲市にUターン。レンタルスペース＆カフェ「醗酵文化研究所」オープンにあたり、夫婦で運営ディレクターを務める。県内外、老若男女を問わない繋がりの場として、展開している。

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醗酵文化研究所

醗酵文化研究所（Instagram）
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63
2023.03.13

兵庫県出身で安来市『いちごの木△』の南真之さんと、大阪府出身で同じく安来市『苺やkirito』の池田佳奈さんがご来店。

パートナーのふるさと安来市に移住してきた二人。「イチゴ」が縁で、尊敬し合う仕事仲間に。そんなお話が聞こえてきますよ。
- #安来市
- #Iターン
- #イチゴ
- #農業
- #古民家
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南真之さん
南真之さん

兵庫県出身。神戸市で10年以上アパレル業界に身を置くも、家族との時間が足りないと感じ、帰省の度に田園風景や里山に心を奪われていた奥様の故郷である安来へ移住を決意。行政の就農支援制度を活用し、苺農家を選択。1年間の研修の後に、苺の直売、アパレルやアウトドアグッズなど販売する「いちごの木△」を起業。

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いちごの木△（Instagram）
池田佳奈さん
池田佳奈さん

大阪府出身。大阪市でご主人とそれぞれ飲食店経営をするも、長女誕生で24時間の夜間保育に預ける日々に。充実した子育てを考えて、ご主人の故郷である安来市に移住を決意。行政から苺の栽培を勧められ、就農を決意。2年間の研修の後、苺農家と苺のスイーツを中心としたカフェ「苺や kirito」を起業。インスタグラムのフォロワーは1万人を超える。

[関連リンク]

苺や kirito（Instagram）

苺や kirito（オンラインショップ）
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