• 134

  2024.07.22

  松江市『パン屋 空』の渡部彰子さんと、同じく松江市の『Pâtisserie J.KOWARI 』の古割潤也さんがご来店。

  自営業の二人が接客を通じて感じる島根の人々の人柄や、ひとりの親として、子どもと向き合う姿勢のお話が聞こえてきます。

  • #松江市
  • #Uターン
  • #起業
  • #事業承継
  • #フランス
  • #パティシエ
  • #パン

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  渡部彰子さん

  

  渡部彰子さん

  地元の高校を卒業後、グラフィックデザイナーを目指して神奈川県の美大に進学。卒業後、グラフィックデザイナーになることを諦め、Uターン。両親の営む「パン屋 空」を手伝ううちにパン作りにのめり込み、後継者になることを決意。定番である食パンをはじめ、自身が開発した米粉パンなどの製造、販売に奮闘する日々。1児の母。

  [関連リンク]

  • パン屋 空（Instagram）

  

  古割潤也さん

  

  古割潤也さん

  地元の高校を卒業後、神戸の製菓専門学校へ。卒業後東京の洋菓子店へ就職。フランスで勤務経験のあるオーナーの影響を受け、フランスへ。ストラスブール、リヨンで修業し、帰国後にUターン。約1年の準備段階を経て、「Pâtisserie J.KOWARI 」を起業。チョコレート専門店「Chocolaterie A.KOWARI 」は大阪府出身の妻が責任者で展開している。2児の父。

  [関連リンク]

  • KOWARI
  • KOWARI（Instagram）

  

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• 133

  2024.07.15

  雲南市の彫金師 三原美保さんと、東京都と出雲市の２拠点で活動中の『effe-co.』の板倉布左子さんがご来店。

  それぞれが選んだ働き方のスタイルは違えど、島根の土地柄やふるさとだからこそ感じる、安心感や心地良さ。そんな二人のお話が聞こえてきます。

  • #雲南市
  • #出雲市
  • #Uターン
  • #2拠点生活
  • #起業
  • #イタリア
  • #料理教室
  • #彫金師
  • #Sunday Market CiBO

  このお話を聞く▼

  

  三原美保さん

  

  三原美保さん

  地元の高校を卒業後、関西での大学進学や仕事を経て、島根へUターン。幼少期から歴史的建造物や装飾に興味があり、ものを作ることが好きだったこともあり彫金師を目指す。伝統技法を学ぶため単身イタリアのフィレンツェへ。その後島根で彫金師としての仕事を始める。

  [関連リンク]

  • miho mihara（Instagram）

  

  板倉布左子さん

  

  板倉布左子さん

  地元の高校を卒業後、東京へ大学進学。 在学中より料理情報誌の編集部でアルバイトを始める。 そこでイタリア料理に興味がわき、2003年にイタリアの料理学校に渡伊。 約10年間イタリアに滞在し、イタリア料理を学ぶ。現在は島根と東京で料理教室「effe-co. (エッフェ・コー)」を主宰する他、メニュー開発など様々な活動を行う。 出雲のマーケット「Sunday Market CiBO」の事務局の一人でもある。

  [関連リンク]

  • effe-co.
  • effe-co.（Instagram）
  • Sunday Market CiBO（Instagram）

  

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• 132

  2024.07.08

  西ノ島町『国賀荘』の升谷圭吾さんと、同じく西ノ島町『一般財団法人 島前ふるさと魅力化財団』勤務の近藤弘志さんがご来店。

  「いつかは島に帰る」という二人のUターン理由や地域への思い、また島留学で隠岐に来る若者との関わりについてお話が聞こえてきます。

  • #西ノ島町
  • #Uターン
  • #旅館
  • #島留学
  • #隠岐島前高校

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  升谷圭吾さん

  

  升谷圭吾さん

  隠岐島前高校を卒業後、東京のフォトグラフィ専門スクールへ進学。卒業後は都内でECサイトなどの商品カメラマンとして撮影スタジオで勤務。その後、家業である「国賀荘」を継ぐためにUターン。現在オーナーとして、経営からフロント、広報、営業と様々な業務をこなしている。

  [関連リンク]

  • 国賀荘

  

  近藤弘志さん

  

  近藤弘志さん

  隠岐島前高校を卒業後、大学進学で東京へ。卒業後は医療事務の専門学校に入社。元々西ノ島町へ帰るつもりで県外へ出ており、コロナを機にUターン。「一般財団法人 島前ふるさと魅力化財団」に入社。現在、財団の職員として、大人の島留学事業のコーディネーター等の運営に携わる。

  [関連リンク]

  • 島前ふるさと魅力化財団
  • 隠岐島前教育魅力化プロジェクト（Instagram）
  • 大人の島留学(Instagram)

  

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• 131

  2024.07.01

  兵庫県出身で、隠岐の島町『Jackと豆の木』の正木翔さんと、愛媛県出身で、同じく隠岐の島町の漫画家、あーささんがご来店。

  隠岐の島町に移住してきた二人が、人々や暮らしの魅力、仕事について語る。そんなお話が聞こえてきます。

  • #隠岐の島町
  • #Iターン
  • #起業
  • #レストラン
  • #漫画家

  このお話を聞く▼

  

  正木翔さん

  

  正木翔さん

  兵庫県出身。大学を中退後、父親が洋食の料理人という影響もあって、大阪や東京、福岡で、レストランに勤務し料理の道へ。その後、隠岐の島町に地域おこし協力隊として着任しIターン。任期後は料理人の経験を生かし、レストラン『Jackと豆の木』を開業。同時に両親を呼び寄せて、現在は父とともに店を切り盛りしている。

  

  あーささん

  

  あーささん

  愛媛県出身。大学進学は神戸で、卒業後愛媛に戻り、漫画家として活動するも、大スランプに陥り、普段から相談相手であった恩師の紹介で隠岐の島を知る。隠岐の島町へ旅行の際に、人の温かさに触れ、移住を決意。地域おこし協力隊としてIターンする。「隠岐産品の情報発信・販売促進」がミッションで、PR漫画を連載し、書籍として発刊もする。任期後の現在は、オーダーメイドでイラストや似顔絵を描いた「ブランディング名刺」などを販売している。

  [関連リンク]

  • あーさのほんわかブランディング名刺
  • あーさ（Instagram）

  

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• 130

  2024.06.24

  出雲市『島根県立宍道湖自然館ゴビウス』に勤務の福岡県出身 森永和希さんと、東京都出身の仲波友美さんがご来店。

  宍道湖・中海や水辺の生きものを展示する「ゴビウス」に就職されたきっかけや、生きものたちの魅力を伝える企画への思い、島根での暮らしについて、お話が聞こえてきます。

  • #出雲市
  • #Iターン
  • #体験学習型水族館
  • #淡水・汽水生物

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  森永和希さん

  

  森永和希さん

  福岡県出身。幼少期から水に棲む生き物が好きで、高校卒業時の進路希望として水族館勤務を目標に、福岡ECO動物海洋専門学校に進学する。地元に根付いた水族館に就職したいという思いから、Iターンで「ゴビウス」に就職。現在、飼育展示係として勤務。趣味は水草水槽の制作で、今後仕事に活かしていくことを目標としている。

  [関連リンク]

  • 島根県立宍道湖自然館ゴビウス

  

  仲波友美さん

  

  仲波友美さん

  東京都出身。神奈川の水産系の大学を卒業。島根県出身の夫と結婚を機に島根県へIターン。大学在学時の知識を活かし「ゴビウス」へ入社。受付係、イベントの企画業務などを行う企画推進係、飼育展示係を経て、現在「ゴビウス」の広報を担当している。1児の母。

  [関連リンク]

  • 島根県立宍道湖自然館ゴビウス

  

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各話の内容とプロフィールは放送日時点のものです。

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制作：エフエム山陰／島根県
出演：「はーとふる」にご来店された皆さま

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